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新乡百味源培训三汁焖锅采用独特的工艺：是指烹制技法，以焖为主，用十多种新鲜蔬菜加之制的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物，营养不流失，汁浓味厚，绵嫩鲜香；加上秘制的高汤，还可涮吃各种蔬菜类，肉类食品，可谓先吃后涮，回味隽永！
新乡百味源小吃培训三汁焖锅培训基本内容有：
一：三汁焖锅设备的认识和选择；
二：秘制底油的配方和做法；
三：新鲜蔬菜的选择和搭配原理；
四：各种鱼类的处理和加工方法；
五：各种肉类的加工处理方法；
六：秘制酱料的配方及加工方法；
七：秘制豉油的制作方法；
八：焖锅的操作流程；
九：香辣，清香，麻辣等风味的制作，以适合任何地域口味的喜爱；
河南省百味源培训焖锅系列有：鸡翅焖锅、牛蛙焖锅、墨鱼焖锅、系列鱼焖锅、肥肠焖锅、鸭舌焖锅、菌类焖锅、鲜蟹焖锅、三黄鸡焖锅等 欢迎想开店学三汁焖锅的新老学员来品尝考察 我们包教包会 自己实践学习 保证让你学会正宗技术轻轻松松回家开店当老板。
单位名称：新乡市百味源三汁焖锅培训中心
单位地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到
联 系 QQ：929593093 百味源网址：www.xxbwy.com
联系电话：13653900867(24小时电话) 0373-5820867（白天电话)
联 系 人：李老师 微信号：ab13653900867
乘车路线: 1新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到
3 河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训即到
