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凉粉是一道很有名的小吃，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。”凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成煳，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。教学理念：诚信教学，保证品质，共创社会价值；滚动式开班，专业技师手把手教学。
百味源推出特色街边小吃有：凉粉、水晶凉皮、芝麻凉皮、布袋馍、月亮馍、鸡翅包饭 、锡纸花甲粉，等技术欢迎您随时来我们培训中心品尝口味。
百味源培训中心培训：特色小吃，早点早餐，特色油炸，经典烧烤，正宗卤肉，冰点冷饮，精品凉菜，砂锅小炒，面点名吃九大系列百余种名吃等。实地现场一对一培训，吃住免费、包教包会、学不会不收费，如有需要开店老师去免费指导。
单位名称：新乡市百味源小吃培训
联 系 人：李老师 微信号：ab13653900867
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单位地址：河南省新乡市解放路与五一路交叉口西北角
乘车路线： 1、河南省新乡市火车站坐3路车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训即到
2、河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米 餐饮小吃培训即
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