鹤壁分享石榴的营养成分以及保健功效

   日期:2020-05-16     浏览:242    评论:0    
石榴一种营养价值非常高的水果,且在中医领域石榴曾经还是很好的药材,深受广大群众的青睐,现在又到了食用石榴的季节,市场石榴供不应求,那么大家知道石榴的营养成分以及食用功效吗?今天小编为大家好好科普一下。
一、石榴的营养成分

1、石榴的抗氧化成分,对于依赖雌激素的乳腺癌细胞有抑制作用。因此经常食用石榴可降低乳腺癌发生的概率。

2、石榴果皮中含有苹果酸、鞣酸、生物碱等成分,能使肠黏膜分泌物减少,可有效治疗腹泻、痢疾等病症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有很好的抑制作用。

3、石榴汁的多酚含量比绿茶多,对于抗衰老和防治癌症有很大的帮助。

4、胆固醇比较高的朋友,吃些石榴还能帮助降胆固醇呢!这也是石榴的魅力之一,掌握正确的食用方法,就可以预防冠心病、心脏病、高血压等疾病。

5、石榴汁里含有丰富的氨基酸和微量元素,有助于消化,还能预防胃溃疡、增加血管弹性等。

二、石榴的保健功效

1、美容养颜

红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份——红石榴多酚和花青素,还含有亚油酸,维生素C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

2、广谱抗菌

石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

3、预防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化剂如,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,有延缓衰老、预防动脉粥样硬化等效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。

4、收敛,涩肠

石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

5、驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

6、止血,明目

石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。

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