石榴在中国传统文化中象征团团圆圆,家庭繁荣和睦,多子多福长寿驱邪等,被人们认为是一种吉祥果,但石榴的原产地并不是在中国,而是原产于伊朗,阿富汗,中亚西亚一带,汉代由出使西域的张骞带回,现在的石榴品种很多,接下来就要为大家介绍--河阴石榴!
一、什么是河阴石榴
1、河阴石榴,其子盈满,味甘而无渣滓,故驰名全国,畅销各地,主要分布于高村乡北邙的枣树沟、刘沟、官峪,广武镇的陈沟、寨峪等村,现如今已形成荥阳北部邙岭15公里石榴产业基地。
2、品种特点
籽大、色红、味甜,落地不沾尘土,籽粒中核软渣少,食之甜汁欲滴,满腮生津,以其独特的风格而驰名。
3、在盛唐时被封为朝廷之贡品,遂成为应节佳果和吉祥的象征,现如今更是“河阴石榴甲天下,贡品飞入百姓家”;
从唐朝开始,石榴作为“皇室贡品”特供京城。中原大地给了它得天独厚的天赋条件。
3、河阴石榴另一份基因还来源于突尼斯
1986年,6棵突尼斯石榴树苗,作为突尼斯与中国建交20周年的国宝级礼物带入中国,定居于河阴石榴基地;
两份宫廷级别的品种,经过16年的精心培养、改良、优选,培育出了适合我国气候生长的品类,也就是荥阳河阴突尼斯软籽石榴;
河阴石榴这辈子真的要吃一次, 不吐籽的石榴吃着才过瘾。
二、河阴石榴的功效和作用
石榴营养成分丰富
石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,并且营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可以补充人体能量和热量,但是不增加身体负担;
果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效;
石榴不仅果实营养成分丰富,而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的,可防止冠心病心病、高血压。
石榴具有很强的抗氧化作用,带皮榨汁效果更佳
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用,它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老,有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
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