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沙县特色小吃：飘香拌面 柳叶蒸饺 香脆混沌 炸混沌 五香炒米 特色水饺
面食类：酸菜面（粉）青菜面（粉）红烧牛肉面（粉）排骨面（粉） 肉丝面（粉）鸡·鸭腿面（粉）
卤味套餐饭：卤鸡蛋 卤豆干 卤鸭腿 卤鸡腿
鸡腿套餐饭：鸭腿套餐饭 大排套餐饭（加豆干卤蛋青菜）香卤套餐饭（加入豆干，卤蛋，青菜）
药膳炖品：玉竹炖排骨 莲子胡椒炖排骨 党参当归炖猪心 当归炖牛肉 莲子雪耳汤 天麻炖猪脑 百灵草炖水鸭 花旗参炖乌鸡 花旗参枸杞子炖鸽子 百灵草羊肉汤 腰尾补肾汤
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