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昆山哪里有正宗客家麻团学客家麻团培训就到无锡秀泰包教会

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所在地: 江苏 无锡市
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最后更新: 2017-03-16 07:42
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 麻团又叫煎推,华北地区称麻团,东北地区称麻团,海南又称珍袋,广西称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆,上面有红色花状物体,形似石榴,寓意多子。

麻团是糯米粉加白糖、油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。

据说是古代客家人较穷无钱招待访客,于是将剩饭捣匀加入花生粉、糖粉变成麻团,目前可以说是以客家人做的麻团较好吃红糖较讲究传统的口感,一般的麻团口感上较软,比不上客家麻团的Q和香。另外用老姜汁熬红糖煮成的汤汁麻团,客家人俗称牛汶水更是别有一番风味。

1986年10月,英国喊喇叭分类信息网伊丽莎白二世访问我国,国宴上的一道甜点就是麻团。

可以和豆浆、油条、生煎包、小笼包、千层饼等一起搭配经营早餐店

适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。

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  秀泰网址http://www.showthai.cn/

  秀泰地址:江苏省无锡市锡山区荡口古镇柏桥路33号。

  秀泰路线:到无锡站(无锡东站)乘坐708路公交(开往荡口古镇东大门方向)月溪路(青虹路)下车 老师过来接

 

 

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