我想学炙子烤肉哪里有教做培训炙子烤肉技术的

2、将炙子烧热后，用油擦一遍表面（让炙子热得快），然后将酱油、料酒、姜汁、白糖、       味精、香油一起放在碗中调匀，把切好的肉片放入调料中稍浸一下。 

3、将葱丝和肉片放在炙子上，边烤边用筷子翻动 ；（不反动会焦的） 

4、待肉成熟时即可使用，注意，不要烤的太老，影响口感。

北京培训学习正宗炙子烤肉技术 电话13051725904  徐冰